Mini Red Velvet
Difficoltà: facile
Tempo: 10 minuti + cottura
Porzioni:
Utensili: stampo per tortine dal diametro di 6/8 cm
Preparazione
Ricetta di Azzuchef
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Versare il Preparato per Red Velvet Babbi Home Bakery in un recipiente, aggiungere l'olio e le uova.
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Mescolare con uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti, fino a che il composto non risulta omogeneo e più chiaro.
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Versare il composto in uno stampo per tortine tonde dal diametro di 6/8 cm e cuocere in forno a 180°C (statico) per circa 18 minuti.
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Per il frosting greco mescola yogurt + philadelphia + zucchero a velo.
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Posiziona il frosting su ogni tortina e divertiti anche a metterle una sopra l'altra.
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Per creare contrasto, sbriciola una tortina per otterene briciole rosse da spargere sopra il frosting!
Ingredienti
per le tortine red velvet:
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400 g Preparato per Red Velvet Babbi Home Bakery
- 45 ml olio di semi
- 4 uova medie (circa 200 g)
per il frosting:
- 150 gr Philadelphia
- 150 gr yogurt greco
- 40 gr zucchero a velo o miele
per le tortine red velvet:
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400 g Preparato per Red Velvet Babbi Home Bakery
- 45 ml olio di semi
- 4 uova medie (circa 200 g)
per il frosting:
- 150 gr Philadelphia
- 150 gr yogurt greco
- 40 gr zucchero a velo o miele
08 dicembre 2021
