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Mini Pancakes gluten free

Mini Pancakes senza glutine
 

Mini Pancakes gluten free

Preparazione

Ricetta di Azzuchef

 

  • Versare il Preparato per Waffle e Pancake Babbi in un recipiente ed aggiungere le uova e l’acqua, quindi mescolare a mano con una frusta per circa 5 minuti.

  • Uuna volta amalgamato, aggiungere a filo il burro fuso e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

  • Con l’aiuto di un mestolo, versare il composto in una padella calda antiaderente per i mini Pancakes: dovranno gonfiarsi e dorarsi da entrambi i lati.

  • Sistemali in una bowl e decora con lamponi freschi e menta.

 

Ingredienti

  • 400 g Preparato per Waffle e Pancake Home Bakery
  • 160g burro
  • 3 uova piccole (circa 150g)
  • 340g acqua
  • QB lamponi freschi
  • QB menta fresca
  • 400 g Preparato per Waffle e Pancake Home Bakery
  • 160g burro
  • 3 uova piccole (circa 150g)
  • 340g acqua
  • QB lamponi freschi
  • QB menta fresca
17 febbraio 2022