Crostata Nocciolissima
Difficoltà: facile
Tempo: 20 minuti + riposo e cottura
Porzioni: per 7-8 persone
Utensili: tortiera 26cm
Preparazione
Ricetta di Azzuchef
- Versare il Preparato per Frolla e Biscotti Babbi Home Bakery in un recipiente. Aggiungere il burro a cubetti e mescolare fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
- Aggiungere l’uovo ed impastare fino a quando l’impasto non risulterà omogeneo.
- Fare un panetto, ricoprirlo con la pellicola trasparente e lasciare riposare 30 minuti in frigorifero.
- Stendere l’impasto e ricoprire uno stampo per crostate del diametro di 26 cm e bucherellare il fondo della pasta frolla con i rebbi di una forchetta.
- Infornare a 180°C (forno modalità statica) per circa 20-30 minuti.
- Fare raffreddare la crostata, quindi farcire in modo uniforme con la Cremadelizia Nocciola Babbi.
- Infine cospargere la crostata con la granella di Nocciola Piemonte IGP.
Ingredienti
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400 g Preparato per Frolla e Biscotti Babbi Home Bakery
- 120 g burro a temperatura ambiente
- 1 uovo grande (circa 70g)
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100 g Cremadelizia Nocciola Babbi
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QB Granella di Nocciola
25 novembre 2021
