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Crêpe all'acqua con cioccolato e frutti rossi

Crêpe all'acqua con cioccolato e frutti rossi
 

Crêpe all'acqua con cioccolato e frutti rossi

Preparazione

Ricetta di Azzuchef

  • Per preparare le crêpes senza zucchero, senza uova e senza burro, mescolare la farina di farro monococco, acqua e lievito fino ad ottenere una pastella senza grumi.
  • Scaldare una padella antiaderente e cuocere le crêpes su entrambi i lati a fiamma bassa (girare la crêpe quando i borsi inizieranno ad alzarsi)
  • Farcire la crêpe con Cremadelizia Babbi e frutti rossi. 

Ingredienti

  • 60g farina di farro monococco
  • 120ml acqua tiepida
  • 1/2 cucchiaino lievito vanigliato in polvere
  • QB frutti rossi
  • QB Cremadelizia Babbi
  • 60g farina di farro monococco
  • 120ml acqua tiepida
  • 1/2 cucchiaino lievito vanigliato in polvere
  • QB frutti rossi
  • QB Cremadelizia Babbi
08 aprile 2022