Ricetta di Mamme con Bimby

• Versare nel boccale acqua, latte, lievito e zucchero - 2 minuti 40 gradi velocità 3.

• Aggiungere la farina poco alla volta - 2 minuti modalità spiga

• Aggiungere il sale e impasatere 3 minuti modalità spiga

• Dividere a metà l'impasto e in un metà aggiungere la Pasta di Arachidi Babbi Home Bakery - 30 secondi modalità spiga.

• Dividere tutto l'impasto il 12 palline circa e lasciare lievitare per 30 minuti.

• Stendere le palline molto sottili con il mattarello, aggiungere una spennellata di burro fuso e alternare una sfoglia chiara con una sfoglia al burro di arachidi, tranne l'ultima.

• Mettere in frigorifero per 15 minuti.

• Stendere ad uno spessore di 1 cm e tagliare dei triangolini, quindi arrotoglare per formare i cornetti. Fare lievitare 1 ora sulla teglia.

• Spennellare con il latte, aggiungere una spolverata di zucchero e cuocere in forno a 180 grazie per circa 20 minuti.