Cheesecake alla Nocciola
Difficoltà: facile
Tempo: 10 minuti + riposo
Porzioni: stampo per torte diametro 18/20 cm
Utensili: sbattitore elettrico
Preparazione
Ricetta di Azzuchef
- Fondere il burro.
- Sbriciolare i biscotti dopodiché mescolare con miele e burro sciolto.
- Creare una base e riporre in frigo per almeno 30 minuti.
- Nel frattempo create la crema della cheesecake: versare il Preparato per Semifreddi a base di Riso Babbi Home Bakery in un recipiente ed aggiungere l’acqua fredda.
- Mescolare con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una struttura compatta.
- Aromatizzare il semifreddo con la Pasta 100% Nocciola Babbi Home Bakery.
- Riempire uno stampo per torte e mettere in frigo almeno 3/4 ore prima di servire.
- Guarnire a piacere con Granella di Nocciole Babbi e fiori eduli.
Ingredienti
Per la base
- 250 biscotti tipo digestive
- 70 g burro
- 20 g miele di acacia
Per la crema
-
200 g Preparato per Semifreddi di Riso Babbi Home Bakery
- 250g acqua fredda
-
25 g Pasta di Nocciola Piemonte IGP Babbi Home Bakery
Per guardine:
-
QB Granella di Nocciola Babbi Home Bakery
- Fiori eduli
Per la base
- 250 biscotti tipo digestive
- 70 g burro
- 20 g miele di acacia
Per la crema
-
200 g Preparato per Semifreddi di Riso Babbi Home Bakery
- 250g acqua fredda
-
25 g Pasta di Nocciola Piemonte IGP Babbi Home Bakery
Per guarnire:
-
QB Granella di Nocciola Babbi Home Bakery
- Fiori eduli
23 giugno 2022
