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Cheesecake alla nocciola

Cheesecake alla nocciola
 

Cheesecake alla Nocciola

Preparazione

Ricetta di Azzuchef

  • Fondere il burro.
  • Sbriciolare i biscotti dopodiché mescolare con miele e burro sciolto.
  • Creare una base e riporre in frigo per almeno 30 minuti.
  • Nel frattempo create la crema della cheesecake: versare il Preparato per Semifreddi a base di Riso Babbi Home Bakery in un recipiente ed aggiungere l’acqua fredda.
  • Mescolare con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una struttura compatta.
  • Aromatizzare il semifreddo con la Pasta 100% Nocciola Babbi Home Bakery.
  • Riempire uno stampo per torte e mettere in frigo almeno 3/4 ore prima di servire.
  • Guarnire a piacere con Granella di Nocciole Babbi e fiori eduli.

Ingredienti

Per la base
  • 250 biscotti tipo digestive
  • 70 g burro
  • 20 g miele di acacia
Per la crema
  • 200 g Preparato per Semifreddi di Riso Babbi Home Bakery
  • 250g acqua fredda
  • 25 g Pasta di Nocciola Piemonte IGP Babbi Home Bakery

Per guardine:

  • QB Granella di Nocciola Babbi Home Bakery
  • Fiori eduli
 
Per la base
  • 250 biscotti tipo digestive
  • 70 g burro
  • 20 g miele di acacia
Per la crema
  • 200 g Preparato per Semifreddi di Riso Babbi Home Bakery
  • 250g acqua fredda
  • 25 g Pasta di Nocciola Piemonte IGP Babbi Home Bakery

Per guarnire:

  • QB Granella di Nocciola Babbi Home Bakery
  • Fiori eduli
23 giugno 2022