Ricetta di Azzuchef

• Versare il Preparato per Crostata Babbi Home Bakery in un recipiente. Aggiungere il burro a cubetti e mescolare fino ad ottenere una consistenza sabbiosa.
• Aggiungere l’uovo ed impastare fino a quando l’impasto non risulterà omogeneo.
• Fare un panetto, ricoprirlo con la pellicola trasparente e lasciare riposare 30 minuti in frigorifero.
• Stendere l’impasto e ricoprire uno stampo per crostate del diametro di 26 cm.
• Farcisci in modo uniforme con la Cremadelizia Pistacchio Babbi aiutandoti con un cucchiaio ed infine stendere lo strato di ricotta.
• Sbriciolare in modo grossolano con le mani la frolla rimasta così da ottenere un crumble.
• Infine cospargere la cake con la granella di pistacchio.
• Infornare a 180°C (forno modalità statica) per circa 20-30 minuti.