Ricetta di Mamma che Piatti

• Unite burro, zucchero a velo, Pasta di Pistacchio Babbi Home Bakery e un pizzico di sale in planetaria e lavorate con la foglia per un paio di minuti.

• Aggiungete le uova, i semi di mezza bacca di vaniglia e amalgamate il tutto.

• Unite la farina e la farina di pistacchio e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo, quindi formate un panetto e lasciatelo riposare in frigo una notte.

• Riprendete il panetto, stendetelo dello spessore di 3mm e utilizzate la formina che preferite.

• Disponetevi sopra le Cremadelizia Babbi che preferite e coprite con un altro biscotto.

• Sigillate premendo sui bordi e utilizzando uno stecchino di grosse dimensioni per praticare dei piccoli forellini.

• Cuocete a 180°C per 25 min. Sfornate e decorate la superficie con Cremadelizia Babbi al Pistacchio e granella di pistacchio.