Ricetta di Alice Balossi

• Versare il Preparato per Biscotti senza glutine Babbi Home Bakery in una ciotola, aggiungere il burro, lo zucchero, la cannella, i tuorli e mescolare bene.

   

• Formare un panetto e metterlo in un foglio di carta forno.

   

• Appiattirlo con un mattarello e poi farlo rassodare in frigorifero per almeno 30 minuti.

• Stendere l'impasto ad un'altezza di circa 3 mm e tagliarlo con una taglia biscotti.

P.S. Se volete appendere i biscotti all'albero, non dimenticate di fare un buchino per far passare il nastro!

• Cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti.

   

• Sfornare e fare raffreddare completamente.

   

• Infilare il nastrino, fare il nodo ed ecco pronti i vostri biscotti da appendere!!
  
  

• Se volete farcirli, sciogliete il cioccolato bianco in microonde o a bagnomaria, aggiungere la panna calda e la Salsa di Lamponi Babbi Home Bakery.

   

• Mescolare bene fino ad ottenere una crema liscia.

   

• Farcire i biscotti ed accoppiarli.

Ecco pronti i vostri biscotti, buonissimi e senza glutine!